鱿鱼的做法大全
鱿鱼是一种营养丰富的海鲜，含有各种人体所需的维生素和蛋白质。除了麻辣小炒鱿鱼外，还有很多做法可以尝试。下面介绍几种常见的做法。
炒鱿鱼
1.将鱿鱼清洗干净，切成小片，用料酒和盐腌制10分钟；
2.将蒜头、姜片切成末，热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒；
3.放入鱿鱼翻炒3分钟左右，加入少许酱油进行调味，炒匀即可。
鱿鱼汤
1.将鱿鱼清洗干净切成丝；
2.锅中热油，加入姜片煸炒出香味，倒入鱿鱼丝快速翻炒；
3.加入清水、盐、味精、胡椒粉，煮沸后转小火煮10分钟即可。
烤鱿鱼
1.将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和外膜，切成小块；
2.将鱿鱼块放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香，拌匀腌制30分钟；
3.将鱿鱼块放在烤箱网格上，烤箱预热至180度，烤10分钟左右即可。
以上是几种常见的鱿鱼做法，希望大家喜欢。
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