韭菜花炒鸡蛋
韭菜是大部分中国家庭都会食用的一种蔬菜，其有很多好处，如有助于消化，和心血管的健康。今天，我将会教大家如何烹饪一道非常美味的韭菜花炒鸡蛋。
材料
- 新鲜韭菜花，300克
- 鸡蛋，3个
- 油，适量
- 盐，适量
- 鸡精，适量
- 料酒，适量
步骤
- 准备材料：新鲜韭菜花洗净，鸡蛋打入碗内，打散，加入1勺鸡精、适量盐和少许料酒搅拌均匀。
- 加热锅：将锅置于热火上，加适量油，待油热后，放入韭菜花。
- 翻炒：不断翻炒，待韭菜花变软后加入少许盐。
- 加入鸡蛋液：将鸡蛋液慢慢倒入锅中，不要与韭菜花混合，等鸡蛋半熟时，将其与韭菜花搅拌均匀，注意不要炒过头，否则口感不佳。
- 出锅：出锅前，可以加入少许胡椒粉和鸡精，提高口感。
总结
韭菜花炒鸡蛋是一道非常健康、美味的家常菜，既美味又营养。自己动手烹饪，味道更美妙，而且可以根据自己的喜好自定义口味，非常棒。
本文标题：韭菜花炒鸡蛋（韭菜鸡蛋饺子） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/4891.html
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
