家常土豆丝的做法
准备工作
1. 2个土豆，1个洋葱，1个青椒，2瓣大蒜，适量盐，适量料酒
2. 需要一把刀，一个切菜板，一个大碗，一个平底锅
做法步骤
1. 土豆去皮，洗净，切成细丝放入碗中，加入适量盐和料酒，腌制10分钟
2. 洋葱、青椒切丝，大蒜切末
3. 热锅凉油，油温热后倒入腌制好的土豆丝，小火煸炒5分钟
4. 加入洋葱、青椒丝，继续煸炒至蔬菜熟软
5. 加入大蒜末，翻炒至香气四溢
6. 最后加入适量盐调味即可
注意事项
1. 土豆丝腌制后会出水，需要把水倒掉，土豆丝用手挤干
2. 热锅凉油可以使土豆丝更加不黏锅
3. 加入盐不要过多，可以先尝一下味道再加
4. 煸炒的时间不能太久，否则会让蔬菜变得糊糊的
做好了口感清爽的家常土豆丝，大功告成！
本文标题：土豆丝的做法（家常土豆丝） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/4124.html
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
