葱香鸡蛋软饼(老式软鸡蛋饼图片大全高清)

葱香鸡蛋软饼

葱香鸡蛋软饼

介绍

葱香鸡蛋软饼是一款老式的中式早餐,口感松软香脆,味道香鲜可口,是人们喜爱的美食之一。

材料

  • 鸡蛋3个
  • 面粉200克
  • 水100克
  • 葱末适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐和葱末搅拌均匀
  2. 将面粉加入碗中,慢慢加入水搅拌成面糊
  3. 将面糊和鸡蛋液混合搅拌均匀
  4. 平底锅烧热,倒入适量油
  5. 倒入面糊鸡蛋液,摊成圆形,煎至两面金黄
  6. 取出装盘,配以酱油或辣椒酱食用
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