年俗二十八把面发美篇
一、起源
“二十八把面”发源于中国南方，据说与传统的“首饰”或“头饰”起源相似。在旧时南方，虽然由于富有的人家可以吃到各式各样的食品，但在农村地区更普及的是土豆、红薯、茭白、荸荠等经济充裕的本土农产品，特别是米面制品，如油条、馄饨、包子、饺子等等，所以在戴上这个面的同时也代表家里有了充裕的食物储备。
二、形式
“二十八把面”是一种南方年俗，主要是因为过年时戴这种年货多，形成了许多的吉祥饰物。而其中“二十八把面”就是其中一种类似于饰物的存在。这种面主要以白面加水和慢慢烤制成的，可以配上各种彩缎、花瓣、香料等特色小装饰，其中以红色的色彩最为常见。
三、意义
“二十八把面”的象征意义是很多的。首先，这种面代表着家庭的兴旺繁荣。家里人松了颗心，舒适自在地过年。其次，“二十八把面”上的彩缎、花瓣、香料等小饰品则代表着丰衣足食和吉祥如意，同时也是家人们的心愿带着美好的期望和幸福进入新的一年。
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