如何制作美味的香菇鸡汤
香菇鸡汤是一道营养丰富的汤,以其独特的口感和味道受到了许多食客的喜爱。下面本文将教大家如何用最简单的步骤制作美味的香菇鸡汤。
材料
1.鸡肉500克
2.香菇150克
3.胡萝卜1根
4.姜片5片
5.葱1根
6.清水2000毫升
7.精盐适量
步骤
1.将鸡肉洗净,放入开水中焯水后捞出备用。
2.将香菇泡发,切片备用。
3.将胡萝卜切块备用。
4.将葱切段备用。
5.加清水入锅,放入鸡肉,加姜片和葱段,开大火煮沸后将火调小,炖煮30分钟。
6.加入香菇和胡萝卜继续炖煮15分钟。加盐调味即可。
小贴士
1.在炖鸡肉的时候,可以不放盐,这样汤汁会更鲜美。
2.香菇最好提前泡发,这样可以更好的入味。
3.如果有枸杞、红枣等中药材料,也可以加入汤中煮煮一起食用。
4.调味时可以根据个人口味添加适量的生抽、麻油等调料。
香菇鸡汤简单易做,适合大众口味,是居家早餐、晚餐、搭配美食的最佳选择。希望看到这篇文章的你也能够制作出美味的香菇鸡汤,给自己和家人呈现出一道滋润身心的美食。
注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意