咸肉菜饭的做法(咸肉青菜饭的做法)

菜饭的味道是儿时的记忆，一到冬天就会想吃！

By 吃吃_chichi

用料

• 大米 3杯
• 咸肉 120g
• 青菜 250g
• 胡萝卜 半根
• 玉米油 适量

做法步骤

1、将咸肉和胡萝卜切成丁，咸肉最好根据咸度适当泡一会儿，要不然煮出来的菜饭会太咸。

2、起油锅，油热放入胡萝卜丁翻炒

3、再加入咸肉丁继续炒

4、把大米洗净

5、加入炒好的胡萝卜咸肉丁

6、放适量水，电饭锅启动煮饭程序

7、青菜洗净

8、切成丝如图

9、起油锅将青菜炒熟

10、炒好的青菜加入煮好的饭中

11、拌匀

12、色彩还不错

13、口味更赞！

14、再来一张更近的^_^

小贴士

因为咸肉比较咸，所以这道菜饭没有在添加任何佐料，就是朴实的家乡味道，可以根据自己的个人口味添加佐料。

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