电烤箱烤鱼
电烤箱是一种非常方便的厨房电器,可以用来烤各种食物,其中包括鱼类。接下来我们来看一下如何使用电烤箱来制作美味的烤鱼。
材料
制作电烤箱烤鱼所需的材料有:
- 1只鲜鱼
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油
- 柠檬
- 葱
- 姜
- 蒜
- 香菜
制作
接下来我们来看一下如何制作电烤箱烤鱼:
- 将鲜鱼剖开,用刀将鱼表面切几刀,这样可以让鱼烤制时更入味。
- 在鱼表面抹上适量的盐和黑胡椒。
- 将葱、姜、蒜切成末,加入适量的橄榄油中,做成酱汁。
- 将鱼放入电烤箱中,预热10分钟后,烤制30分钟。
- 把做好的酱汁均匀地涂在鱼表面上,继续烤制5分钟。
- 取出烤好的鱼,撒上香菜和柠檬汁即可。
注意事项
- 电烤箱烤制鱼时,可以在鱼腹内填充适量的大葱,这样可以让烤出来的鱼更加香浓。
- 如果想让鱼的口感更加鲜嫩,可以在烤制前将鱼涂上少量的生抽。
- 在鱼表面涂上烤制酱汁时,可以加入一些蚝油或者豆瓣酱等调味品,让鱼更加美味。
- 在烤制过程中,可以适当地调节温度和时间,让自己的口味更符合。
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