松饼的做法
准备材料
为了制作松软可口的家常松饼,你需要准备以下食材:
- 1杯面粉
- 2汤匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1汤匙发酵粉
- 1杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 2汤匙油
在将材料组合在一起前,将面粉、糖、盐和发酵粉混合在一起。
制作松饼
将混合好的干面粉作为干混合物储备,在另一个碗中打好一个鸡蛋,并将其调和牛奶和油。当混合好材料后,缓慢地将干混合物倒入其中,大概需要30秒时间来充分地混合所有材料。
烤松饼
首先,在平底锅上,放一些沙拉油,并将平底锅预热。当锅变热后,把珂罗米进锅,每边煎3分钟左右,沿着中心将小珂罗米摊开。再将它们煮3分钟直到两面都成为金黄色。最后,在平底锅里稍稍加点黄油,然后将松饼放入其中,每一面约需30秒至1分钟不等,直至煮熟。
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