墨西哥鸡肉卷的制作方法
准备材料
为了制作美味的墨西哥鸡肉卷,你需要以下材料:
- 鸡胸肉 1 lb
- 墨西哥玉米卷饼 4 块
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 洋葱 1 个
- 豆类,例如黑豆或鹰嘴豆 1 杯
- 切达奶酪 1 杯
- 青柠檬汁 1/4 杯
- 辣椒粉 1 茶匙
- 盐 1/2 茶匙
- 橄榄油 适量
制作过程
接下来是制作墨西哥鸡肉卷的步骤:
- 将鸡胸肉切成小块,加入辣椒粉和盐,用橄榄油煮熟。
- 将豆类煮熟,备用。
- 将青椒、红椒和洋葱切成丁状,煸炒至变软。
- 加入切达奶酪煮熔,备用。
- 在墨西哥玉米卷饼上铺上豆类、鸡肉、奶酪和蔬菜。
- 将卷饼对折,用烤箱或平底锅加热。
- 在卷饼上加入青柠檬汁。
品尝美食
现在,你可以品尝自己制作的美味墨西哥鸡肉卷了!这道美食香气扑鼻、口感丰富,让你的味蕾感受到墨西哥的热情和美味。
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