醪糟汤圆的做法
材料
- 醪糟汤圆粉:100克
- 鸡蛋:1个
- 经期米酒:适量
- 糯米粉:适量
- 水:适量
步骤
- 将100克醪糟汤圆粉放入碗中。
- 将一个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
- 加适量经期米酒,继续搅拌。
- 再加入适量糯米粉和水,揉成面团。
- 将面团揉成细长条状,切成小块。
- 用手轻轻捏成球状,放入开水中煮熟即可。
小贴士
汤圆一定要煮熟,否则会有生粉味,影响口感。
加入经期米酒可以调节经期疼痛,预防血糖升高。
注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意
