手撕包菜的做法
原材料
1. 圆白菜 1 头
2. 食用油 适量
3. 盐 适量
4. 葱姜蒜 适量
步骤
1. 圆白菜洗净后切成小块，大概是手掌大小。
2. 蒜姜切末，葱切段。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。
4. 加入圆白菜，盐调味。
5. 不停煸炒，使圆白菜均匀受热。
6. 煸炒至圆白菜变软，颜色变浅，出现汁水。
7. 捞出圆白菜，调整好口味即可上桌。
小贴士
1. 圆白菜最好不要煮太久，以保持其脆嫩口感。
2. 圆白菜不要加水，这样会破坏其营养成分和口感。
3. 圆白菜的热量较低，是减肥健身的好选择。
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