冰棉花糖，顾名思义，是一种口感独特的棉花糖，不同于普通棉花糖那样软绵绵、易拉丝，而是更加韧性，有一种嚼劲和弹性，让人感觉非常爽口。它的制作过程有些不同寻常，因此这种糖果有着独特的口感和口感的变化，相比于其他糖果，冰棉花糖更让人难以忘怀。
制作过程
如果你看过冰棉花糖的制作过程，你可能会惊讶于它为什么会有这种独特的口感。有些制作棉花糖的厂家会采用传统的方法：加糖水到一定的温度，再把蛋白搅拌到泡沫状态，最后两者混合，搅拌成棉花糖；但这样制作出来的棉花糖其实是很软和甜的。
但是，为了制作出口感更加独特的冰棉花糖，制作商会在制作过程中加入不同的果汁和食用胶质粉，这些东西能够使棉花糖变硬，有一定韧性，但仍保持着柔软和甜美的特质。
食用体验
冰棉花糖由于口感独特，吃起来的感觉不像其他糖果那样单一，而是更加综合，层次分明。首先是甜美的味道，而后是嚼劲和弹性，最后是清新的果汁味。而且在棉花糖中加入果汁，并没有抢夺甜味，反而产生了一种互补的效果。
另外，冰棉花糖还有个独特之处，就是在口中咀嚼时，它会发生化学反应，脱出一些气体，喀嚓一声，会有一种悦耳清脆的声音发出。这听起来很有趣，实际上也的确很有趣。
结语
冰棉花糖口感独特，是一种让人爱不释口、难以忘怀的糖果。它不仅在口感上有着独特的特质，在颜色、形状也是极具吸引力。虽然有一定的价格，但却值得一试。
如果你是糖果控，不妨试试这种不一样的口感以及不一样的食用体验。而且，冰棉花糖还可以搭配不同的汁类调制饮品，其甜味和口感让你在享受糖果的同时体验到更多的美好。
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
